Tapé · Meitre

Turnos de la barra: cómo configurarlos en Meitre

Manual para dejar la barra con tres turnos (20:00, 20:30 y 21:00), cada uno con sus seis banquetas y reservas de hasta 4 personas.

Antes de empezar. Entrar a book.meitre.com con un usuario administrador. Hacerlo con poco movimiento de reservas: los pasos 4 a 7 cambian lo que ven los clientes. Las combinaciones que se borran no se pueden recuperar.

1. La regla de la barra

Son 18 banquetas, cada una para una persona. Cada turno usa su propio bloque de 6 y solo se juntan banquetas que estén una al lado de la otra dentro del bloque. Máximo 6 personas por turno y 4 por reserva.

TurnoÁrea en MeitreBanquetas2 personas3 personas4 personas
20:00BARRA 20:0013 a 1813+14 · 14+15 · 15+16 · 16+17 · 17+1813+14+15 · 14+15+16 · 15+16+17 · 16+17+1813 a 16 · 14 a 17 · 15 a 18
20:30BARRA 20:307 a 127+8 · 8+9 · 9+10 · 10+11 · 11+127+8+9 · 8+9+10 · 9+10+11 · 10+11+127 a 10 · 8 a 11 · 9 a 12
21:00BARRA 21:001 a 61+2 · 2+3 · 3+4 · 4+5 · 5+61+2+3 · 2+3+4 · 3+4+5 · 4+5+61 a 4 · 2 a 5 · 3 a 6

2. Crear las tres áreas

  1. Menú (☰) → Configuración Avanzada → Mapa de Mesas.
  2. Abrir el desplegable Área de disponibilidad y tocar Agregar.
  3. Crear BARRA 20:00. Repetir con BARRA 20:30 y BARRA 21:00.
Mapa de Mesas con el desplegable Área de disponibilidad abierto, mostrando BARRA y el botón Agregar
Área de disponibilidad → Agregar.

El área BARRA actual puede quedar sin banquetas. No hace falta borrarla.

3. Pasar cada banqueta a su área

  1. En el mismo Mapa de Mesas, hacer clic en una banqueta.
  2. A la izquierda, en Área, elegir la que corresponde según la tabla: 13 a 18 → BARRA 20:00, 7 a 12 → BARRA 20:30, 1 a 6 → BARRA 21:00.
  3. Dejar Tamaño mín. y Tamaño máx. en 1 y tocar Guardar.
  4. Repetir con las 18 banquetas.
Panel de edición de la banqueta 13 con los campos Número de mesa, Área, Tamaño mínimo y máximo
Banqueta 13 seleccionada: el campo Área es el que hay que cambiar.

4. Armar las combinaciones

4.1 Borrar las que cruzan de bloque

Hoy existen 6+7 y 12+13, que juntan banquetas de turnos distintos. Borrar las dos:

  1. Abrir Editar Combinaciones y elegir 6+7.
  2. Tocar Eliminar combinación y confirmar. Repetir con 12+13.
Editor de una combinación existente con Mín, Máx, Guardar, Cancelar y Eliminar combinación
Al elegir una combinación aparecen Mín, Máx y Eliminar combinación.

4.2 Revisar las que ya existen

Los pares contiguos ya están creados. Abrir 1+2+3 y 1+2+3+4 y revisar que Mín y Máx sean iguales a la cantidad de banquetas (3 y 4). Si no, corregir y Guardar.

4.3 Crear tríos y cuartetos

  1. Mantener apretada la tecla Shift y hacer clic en cada banqueta de la combinación (por ejemplo 13, 14 y 15).
  2. A la izquierda aparece Elegir mesas y tamaño de combinación. Poner Mín y Máx iguales a la cantidad de banquetas (3 para un trío, 4 para un cuarteto). Así un grupo de 2 no ocupa cuatro lugares.
  3. Tocar Crear combinación.
Banquetas 13 y 14 seleccionadas con Shift y el botón Crear combinación a la izquierda
Shift + clic en 13 y 14: aparece Crear combinación.

Faltan estas 19 (marcarlas a medida que se crean; las marcas no se guardan):

Al terminar, la lista de Editar Combinaciones tiene que mostrar 36: 15 pares, 12 tríos y 9 cuartetos.

5. Partir la cena en tres turnos

Hoy hay un solo turno de cena, de 19:30 a 21:30. Hay que reemplazarlo por tres turnos, uno por horario.

  1. Menú (☰) → Días de Operación.
  2. Abrir el turno de Cena actual (clic en "7:30 PM – 9:30 PM").
  3. Cambiarlo para que sea el de las 20:00: Primera reserva 8:00 PM, Última reserva 8:00 PM, Visible al público encendido y el horario 8:00 PM ofrecido. Días: martes a sábado, como hoy.
  4. Abrir Configuración avanzada → Límites → encender Límite por horario y en la fila 8:00 PM poner Mesa más chica 1, Mesa más grande 4 y Cantidad de personas 6. Guardar.
  5. Con Nuevo turno crear el de las 20:30 y el de las 21:00 de la misma forma: servicio Cena, martes a sábado, primera y última reserva a la misma hora y los mismos límites.
Pantalla Días de Operación con el turno de Cena de 7:30 PM a 9:30 PM, abierto de martes a sábado
Días de Operación: hoy hay un solo turno de Cena. Arriba a la derecha está Nuevo turno.
Editor del turno de Cena con Primera reserva, Última reserva, Cierra, intervalos y Horarios ofrecidos
Editor del turno: hoy ofrece 7:30, 8:30 y 9:30 PM (8:00 y 9:00 están tachados).
Sección Límites del turno con la tabla Mesa más chica, Mesa más grande y Cantidad de personas por horario
Configuración avanzada → Límites por horario.
Si Meitre no deja guardar porque los turnos se superponen, avisar antes de probar otra cosa: puede hacer falta ajustar el campo Cierra.

6. Inventario: qué área atiende cada turno

Este es el paso que ata cada horario a sus banquetas. Sin él, Meitre puede sentar a un grupo de las 20:00 en las banquetas de las 21:00.

  1. En Días de Operación, tocar el botón Inventario (arriba, junto a Nuevo turno).
  2. En la grilla "Áreas por turno", dejar en Sí solo el área de cada turno: turno 20:00 → BARRA 20:00; 20:30 → BARRA 20:30; 21:00 → BARRA 21:00. El resto, en No.
Ojo: con el usuario que usamos hoy, el botón Inventario no aparece y la página book.meitre.com/inventory vuelve a la lista de reservas. Meitre solo la muestra a su propio rol de administrador; ni el dueño del local la ve. Hay que pedirle a soporte de Meitre que haga esta asignación o que la habilite para Tapé. Para que Meitre pueda hacerlo: los tres turnos no se pueden superponer, no se puede sacar un área de un turno si ya tiene reservas futuras en ese turno (primero hay que moverlas) y el Agente IA de Meitre tiene que estar apagado.

7. Actualizar disponibilidad y revisar reservas

  1. Volver a Configuración Avanzada → Mapa de Mesas y tocar Actualizar disponibilidad (abajo a la derecha).
  2. En Mapa de Mesas (barra de arriba), revisar las reservas que ya estaban cargadas y moverlas a una banqueta de su bloque. Al 1/11 había dos fuera de lugar: un grupo de 3 a las 20:00 del 6/11 en 1+2+3 (va en 13 a 18) y uno de 2 a las 21:00 del 6/11 en 17+18 (va en 1 a 6).

8. Probar

En Mis Reservas, tocar Reservar para 4 personas (y después para 1, 2 y 3) y elegir un día abierto. Tienen que aparecer los horarios 20:00, 20:30 y 21:00. No hace falta terminar la reserva: con ver los horarios alcanza.

Calendario de reserva para 4 personas con los días con mesas disponibles marcados en verde
Reserva para 4: verde es "Mesas disponibles"; azul, "Otros tamaños disponibles" (no entra un grupo de 4).

9. Cargar reservas en el día a día